Pour le firmware, ça se passera par ici :
k0rnmuz3 @ Mise à jour système (firmware) multimédia
Pour les bugs, tu peux essayer de demander l'historique des interventions et voir si le volant a été changé, ça a résolu quasi l'integralité des bugs pour quasi tous les utilisateurs de ce forum.
La voiture reçoit des mises à jours tant que VW estime qu'elle le nécessite. Si ils décident de ne plus la mettre à jour, ce n'est pas grave, elle restera parfaitement fonctionnelle.
Il restera le sujet des mises à jour des cartes GPS qui sont incluses pour une certaine durée avant de devenir payante. Ça dépendra donc de ton utilisation. Mais si tu utilises Android Auto ou Apple Carplay, tu n'auras pas ce soucis.
Quand aux concessions FR qui n'aiment pas les véhicules importés, il ne me semble pas que ce soit le cas tant que le suivi du véhicule est limpide et qu'il a été effectué en réseau VW officiel.